„U nas historia ma smak i zapach…”
To oddział Muzeum Okręgowego w Toruniu mieszczący się w dawnej XIX-wiecznej fabryce pierników Gustava Weese. W pofabrycznych wnętrzach odkryjemy historię toruńskiego piernika, w tym unikalną kolekcję form piernikarskich datowanych od XVII do XX wieku, eksponaty związane z przemysłem oraz opakowania, reklamy, dokumenty itp. Piernikowy plac zabaw, sala baśni i legend oraz kącik dziecięcy z grami to propozycje dla całych rodzin.
Niezwykłą atrakcję stanowią warsztaty, w czasie których możemy sami stworzyć i upiec piernik, po czym zabrać go na pamiątkę. Każdy z naszych Gości jest częstowany słynną Katarzynką – najbardziej znanym piernikiem z Fabryki Cukierniczej „Kopernik” S.A.